VERMICULAR HOUSE KITCHEN（バーミキュラ ハウス キッチン）ランチ

新年のご挨拶　兼　イラストお打ち合わせ
久しぶりに甘いものまでコンプリートの巻

朝一オールクリアで、軽く打ち上げ的なランチとなりました。ありがとうございます☺️
バナナをバーミキュラで無水調理してアイスクリームと一緒にして、シュー生地に入れたデザート

メインは、チラッと悩みつつも、1回目にいただいたお料理に。←お気に入り
食後は地下のデリへ、テイクアウト可能になったとのこと！嬉しい！

さらに今後の料理教室のお話を伺って、ライスポットのテクニックというか裏技などお聞きしたり♪
一階ではさらにミネストローネの試飲をしたり、代官山と名古屋にしかないのは黒の商品表示ということを聞いたり〜


↑このラインは、ほぼ限定。
一段下の引き出しには、実際に使用したお料理の紹介など

個人的には↑これは？な気分でしたが、食パンを作る際に使用する専用だそうです。


名古屋にはパン🍞もあり、実際にこちらで作られており、お客様の要望で商品化したそうです。

このあと、カフェフォリオでネルドリップ珈琲堪能⇆次に向かうのでした。

DESIGN COOK

1991年〜東京・代官山のデザイン事務所。 エディトリアルデザイン・カタログ・リーフレット等、素材をいかした制作を心がけています。 柔軟にクリエイティブの力で問題解決をお手伝いいたします。